William Curley: Pâtisserie - A Masterclass in Classic and Contemporary Patisserie

Pâtisserie: A Masterclass in Classic and Contemporary Patisserie

Autor: William Curley

Książka w twardej okładce
Kategoria: Potrawy i kursy gotowania
Kategoria: Kuchnia narodowa i regionalna
Kategoria: Wzmianki rozmaite
Kategoria: Ciasta, pieczenie, lukrowanie i ozdabianie
Kategoria: Desery
Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa

To jest jedna z najlepiej sprzedających się książek w naszej księgarni
Cena internetowa: 75.56 EUR (ok. 327.29 zł)
(aktualizacja cen dnia 19.09.2024)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Patisserie
Cena: 177.11 zł

Momofuku Milk Bar
Cena: 130.72 zł

Advanced Bread and Pastry
Cena: 285.05 zł

100 Buttercream Flowers
Cena: ~~85.72 zł~~ 80.44 zł

Książki z kategorii Branża hotelowa i cateringowa

Więcej od książek

Marcus at Home Cena: ~~29.17 EUR~~ 28.63 EUR ~~126.35 zł~~ ok. 124.01 zł Pokaż szczegόły	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 25.31 EUR 109.63 zł Pokaż szczegόły
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 42.13 EUR 182.48 zł Pokaż szczegόły	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 39.01 EUR 168.97 zł Pokaż szczegόły
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 27.86 EUR 120.67 zł Pokaż szczegόły	Wd50: The Cookbook Cena: ~~58.33 EUR~~ 52.72 EUR ~~252.65 zł~~ ok. 228.36 zł Pokaż szczegόły
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 180.63 EUR 782.39 zł Pokaż szczegόły	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: ~~34.53 EUR~~ 0.00 EUR ~~149.57 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Food and Beverage Management Cena: 64.27 EUR 278.38 zł Pokaż szczegόły	Escoffier Cena: 177.48 EUR 768.75 zł Pokaż szczegόły
Ottolenghi Cena: 43.66 EUR 189.11 zł Pokaż szczegόły	The Modern Pantry Cookbook Cena: 42.23 EUR 182.92 zł Pokaż szczegόły
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 27.01 EUR 116.99 zł Pokaż szczegόły	Catering Cena: 211.18 EUR 914.72 zł Pokaż szczegόły
Global Standard for Food Safety Cena: 68.07 EUR 294.84 zł Pokaż szczegόły	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 67.58 EUR 292.72 zł Pokaż szczegόły
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: ~~14.61 EUR~~ 10.29 EUR ~~63.28 zł~~ ok. 44.57 zł Pokaż szczegόły	Math for Life and Food Service Cena: 107.26 EUR 464.59 zł Pokaż szczegόły
Profitable Menu Planning Cena: 88.69 EUR 384.16 zł Pokaż szczegόły	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 108.10 EUR 468.23 zł Pokaż szczegόły