Roger Fields: Restaurant Success by the Numbers - A Money-guy's Guide to Opening the Next Hot Spot

Restaurant Success by the Numbers: A Money-guy's Guide to Opening the Next Hot Spot

Autor: Roger Fields

Książka w miękkiej okładce
Kategoria: Zarządzanie i techniki zarządzania
Kategoria: Własność i organizacja przedsiębiorstwa
Kategoria: Przemysł usługowy
Kategoria: Mały biznes i samo zatrudnienie
Kategoria: Branża hotelowa i cateringowa
Cena internetowa: 21.97 EUR (ok. 91.48 zł)
(aktualizacja cen dnia 10.10.2024)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Branża hotelowa i cateringowa

Więcej od książek

Marcus at Home Cena: ~~29.17 EUR~~ 28.15 EUR ~~121.46 zł~~ ok. 117.21 zł Pokaż szczegόły	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 25.57 EUR 106.47 zł Pokaż szczegόły
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 41.80 EUR 174.05 zł Pokaż szczegόły	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 39.41 EUR 164.10 zł Pokaż szczegόły
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 27.94 EUR 116.34 zł Pokaż szczegόły	Wd50: The Cookbook Cena: ~~58.33 EUR~~ 55.29 EUR ~~242.88 zł~~ ok. 230.22 zł Pokaż szczegόły
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 184.15 EUR 766.78 zł Pokaż szczegόły	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: ~~34.53 EUR~~ 0.00 EUR ~~143.78 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Food and Beverage Management Cena: 63.78 EUR 265.57 zł Pokaż szczegόły	Escoffier Cena: 180.88 EUR 753.17 zł Pokaż szczegόły
Ottolenghi Cena: 44.37 EUR 184.75 zł Pokaż szczegόły	The Modern Pantry Cookbook Cena: 42.66 EUR 177.63 zł Pokaż szczegόły
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 27.28 EUR 113.59 zł Pokaż szczegόły	Catering Cena: 209.44 EUR 872.09 zł Pokaż szczegόły
Global Standard for Food Safety Cena: 67.02 EUR 279.06 zł Pokaż szczegόły	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 68.26 EUR 284.23 zł Pokaż szczegόły
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: ~~14.61 EUR~~ 10.85 EUR ~~60.83 zł~~ ok. 45.18 zł Pokaż szczegόły	Math for Life and Food Service Cena: 108.35 EUR 451.16 zł Pokaż szczegόły
Profitable Menu Planning Cena: 87.33 EUR 363.63 zł Pokaż szczegόły	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 109.19 EUR 454.66 zł Pokaż szczegόły