In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods

Autor: Taylor Boetticher

Książka w twardej okładce Kategoria: Gotowanie: mięso i dziczyzna Cena internetowa: 41.98 EUR (ok. 179.02 zł) (aktualizacja cen dnia 18.01.2025) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Salumi Cena: 150.37 zł

The Complete Guide to Sausage Making Cena: 54.88 zł

Charcuterie Cena: 145.38 zł

Odd Bits Cena: 123.63 zł

Książki z kategorii Gotowanie: mięso i dziczyzna

Więcej od książek

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 22.24 EUR 94.84 zł Pokaż szczegόły	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 31.60 EUR 134.76 zł Pokaż szczegόły
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 21.46 EUR 91.52 zł Pokaż szczegόły	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 45.66 EUR 194.72 zł Pokaż szczegόły
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 33.79 EUR 144.10 zł Pokaż szczegόły	Simple Essentials Chicken Cena: 25.72 EUR 109.68 zł Pokaż szczegόły
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 27.36 EUR 116.68 zł Pokaż szczegόły	Bacon: A Love Story Cena: 18.72 EUR 79.83 zł Pokaż szczegόły
A Girl and Her Pig Cena: 43.77 EUR 186.66 zł Pokaż szczegόły	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 60.10 EUR 256.30 zł Pokaż szczegόły
Home Smoking and Curing Cena: 14.77 EUR 62.99 zł Pokaż szczegόły	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 25.34 EUR 108.06 zł Pokaż szczegόły
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 30.79 EUR 131.30 zł Pokaż szczegόły	Meat Science and Applications Cena: 196.34 EUR 0.00 EUR 837.29 zł ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Horsemeat Cookbook Cena: 15.19 EUR 64.78 zł Pokaż szczegόły	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 41.98 EUR 179.02 zł Pokaż szczegόły
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 21.80 EUR 92.97 zł Pokaż szczegόły	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 33.55 EUR 143.07 zł Pokaż szczegόły
MasterChef Prepare Ahead Cena: 15.35 EUR 65.46 zł Pokaż szczegόły	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: 23.14 EUR 18.65 EUR 98.68 zł ok. 79.53 zł Pokaż szczegόły