Taylor Boetticher: In the Charcuterie - Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods

In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods

Autor: Taylor Boetticher

Książka w twardej okładce
Kategoria: Gotowanie: mięso i dziczyzna
Cena internetowa: 42.55 EUR (ok. 184.30 zł)
(aktualizacja cen dnia 01.10.2024)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

Odd Bits
Cena: 125.57 zł

Salumi
Cena: 152.73 zł

Franklin Barbecue
Cena: 114.57 zł

Meat
Cena: ~~126.35 zł~~ 126.09 zł

Książki z kategorii Gotowanie: mięso i dziczyzna

Więcej od książek

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 22.09 EUR 95.68 zł Pokaż szczegόły	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 31.06 EUR 134.54 zł Pokaż szczegόły
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 18.61 EUR 80.61 zł Pokaż szczegόły	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 45.83 EUR 198.51 zł Pokaż szczegόły
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 54.98 EUR 238.14 zł Pokaż szczegόły	Simple Essentials Chicken Cena: 26.13 EUR 113.18 zł Pokaż szczegόły
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 27.74 EUR 120.16 zł Pokaż szczegόły	Bacon: A Love Story Cena: 17.86 EUR 77.36 zł Pokaż szczegόły
A Girl and Her Pig Cena: 41.29 EUR 178.85 zł Pokaż szczegόły	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 57.52 EUR 249.15 zł Pokaż szczegόły
Home Smoking and Curing Cena: 14.63 EUR 63.37 zł Pokaż szczegόły	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 23.90 EUR 103.52 zł Pokaż szczegόły
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 29.32 EUR 127.00 zł Pokaż szczegόły	Meat Science and Applications Cena: ~~196.34 EUR~~ 0.00 EUR ~~850.44 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
The Horsemeat Cookbook Cena: 15.29 EUR 66.23 zł Pokaż szczegόły	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 42.55 EUR 184.30 zł Pokaż szczegόły
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 22.09 EUR 95.68 zł Pokaż szczegόły	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 33.05 EUR 143.16 zł Pokaż szczegόły
MasterChef Prepare Ahead Cena: 15.29 EUR 66.23 zł Pokaż szczegόły	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: ~~23.14 EUR~~ 17.20 EUR ~~100.23 zł~~ ok. 74.50 zł Pokaż szczegόły