Massimiliano Petracci: Poultry Quality Evaluation - Quality Attributes and Consumer Values

Poultry Quality Evaluation: Quality Attributes and Consumer Values

Autor: Massimiliano Petracci

Książka w twardej okładce
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Kategoria: Produkcja pokarmów oraz powiązany przemysł
Cena internetowa: 197.29 EUR (ok. 825.93 zł)
(aktualizacja cen dnia 11.02.2025)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Produkcja pokarmów oraz powiązany przemysł

Więcej od książek

Chocolate Wars: From Cadbury to Kraft: 200 Years of Sweet Success and Bitter Rivalry Cena: 34.18 EUR 143.09 zł Pokaż szczegόły	The Sweethearts: Tales of Love, Laughter and Hardship from the Yorkshire Rowntree's Girls Cena: 11.65 EUR 48.77 zł Pokaż szczegόły
Swallow This: What the Food Industry Wants You to Eat Cena: 25.57 EUR 107.05 zł Pokaż szczegόły	Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cena: 15.00 EUR 62.80 zł Pokaż szczegόły
Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cena: 25.57 EUR 107.05 zł Pokaż szczegόły	Barbarians at the Gate: The Fall of RJR Nabisco Cena: 33.97 EUR 142.21 zł Pokaż szczegόły
Barbarians at the Gate: The Fall of RJR Nabisco Cena: 24.31 EUR 101.77 zł Pokaż szczegόły	Bitter Brew: The Rise and Fall of Anheuser-busch and America's Kings of Beer Cena: ~~20.89 EUR~~ 0.00 EUR ~~87.45 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Bourbon: A History of the American Spirit Cena: 17.66 EUR 73.93 zł Pokaż szczegόły	Local: The New Face of Food and Farming in America Cena: 37.21 EUR 155.78 zł Pokaż szczegόły
The Chain: Farm, Factory, and the Fate of Our Food Cena: 35.23 EUR 147.49 zł Pokaż szczegόły	The United States of Beer: The True Tale of How Beer Conquered America, From B.C. to Budweiser and Beyond Cena: 18.95 EUR 79.33 zł Pokaż szczegόły
The Kikkoman Chronicles: A Global Company with a Japanese Soul: A Global Company with a Japanese Soul Cena: 24.65 EUR 103.19 zł Pokaż szczegόły	The Patrón Way Cena: 38.79 EUR 162.39 zł Pokaż szczegόły
Food for the Aging Population Cena: 262.98 EUR 1100.94 zł Pokaż szczegόły	The Wine Value Chain in China: Consumers, Marketing and the Wider World Cena: ~~113.73 EUR~~ 105.89 EUR ~~476.12 zł~~ ok. 443.30 zł Pokaż szczegόły
Poultry Quality Evaluation: Quality Attributes and Consumer Values Cena: 197.29 EUR 825.93 zł Pokaż szczegόły	Baking Problems Solved Cena: 208.72 EUR 873.78 zł Pokaż szczegόły
Food Microstructures: Microscopy, Measurement and Modelling Cena: 213.78 EUR 894.97 zł Pokaż szczegόły	Freeze-Drying of Pharmaceutical and Food Products Cena: 167.20 EUR 699.97 zł Pokaż szczegόły