Roger B. Boulton: Principles and Practices of Winemaking

Principles and Practices of Winemaking

Autor: Roger B. Boulton

Książka w miękkiej okładce
Kategoria: Chemia
Kategoria: Napoje alkoholowe
Kategoria: Piwa
Kategoria: Biotechnologia
Kategoria: Biochemia
Kategoria: Botanika i nauka o roślinach
Kategoria: Mikrobiologia (niemedyczna)
Kategoria: Technologia żywienia i napojów
Cena internetowa: 233.96 EUR (ok. 1001.29 zł)
(aktualizacja cen dnia 18.04.2025)

Darmowa wysyłka do Polski więcej

Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Zobacz i Zamów

Książki z kategorii Technologia żywienia i napojów

Więcej od książek

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets Cena: 25.57 EUR 109.43 zł Pokaż szczegόły	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Cena: 10.25 EUR 43.87 zł Pokaż szczegόły
Foods: A Scientific Approach Cena: 132.63 EUR 567.62 zł Pokaż szczegόły	Yeast Biotechnology Cena: ~~280.91 EUR~~ 211.85 EUR ~~1202.23 zł~~ ok. 906.67 zł Pokaż szczegόły
Families of the Vine Cena: 18.06 EUR 77.29 zł Pokaż szczegόły	Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: ~~232.99 EUR~~ 191.31 EUR ~~997.14 zł~~ ok. 818.76 zł Pokaż szczegόły
Bourbon: A History of the American Spirit Cena: 17.66 EUR 75.58 zł Pokaż szczegόły	Sustainability in the Process Industry Cena: 184.89 EUR 791.28 zł Pokaż szczegόły
Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition Cena: 113.00 EUR 483.61 zł Pokaż szczegόły	Handbook of Milk Composition Cena: ~~56.41 EUR~~ 0.00 EUR ~~241.42 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis Cena: ~~340.05 EUR~~ 0.00 EUR ~~1455.33 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Instrumental Methods in Food Analysis Cena: ~~306.25 EUR~~ 0.00 EUR ~~1310.67 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation Cena: ~~128.21 EUR~~ 0.00 EUR ~~548.71 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły	Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods Cena: ~~122.08 EUR~~ 0.00 EUR ~~522.47 zł~~ ok. 0.00 zł Pokaż szczegόły
Handbook of Hygiene Control in the Food Industry Cena: ~~280.37 EUR~~ 274.23 EUR ~~1199.91 zł~~ ok. 1173.64 zł Pokaż szczegόły	Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities Cena: 305.50 EUR 1307.47 zł Pokaż szczegόły
Advances in Food Authenticity Testing Cena: 242.90 EUR 1039.55 zł Pokaż szczegόły	Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification Cena: 262.98 EUR 1125.49 zł Pokaż szczegόły
Non-Equilibruim States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications Cena: 236.24 EUR 1011.05 zł Pokaż szczegόły	Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain Cena: ~~242.99 EUR~~ 236.24 EUR ~~1039.94 zł~~ ok. 1011.05 zł Pokaż szczegόły