Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor

Autor: Hervé This

Książka w twardej okładce Kategoria: Słynni szefowie kuchni Cena internetowa: 41.98 EUR (ok. 180.80 zł) (aktualizacja cen dnia 19.09.2024) Darmowa wysyłka do Polski więcej Ocena czytelnikόw i komentarze: Amazon

Wraz z niniejszą książką, polecamy również następujące tytuły:

The Fat Duck Cookbook Cena: 276.75 zł

Kitchen Chemistry Cena: 116.76 zł

Building a Meal Cena: 60.38 zł

The Flavour Thesaurus Cena: 101.25 zł 97.76 zł

Książki z kategorii Słynni szefowie kuchni

Więcej od książek

Tana Ramsay's Family Kitchen: Simple and Delicious Recipes for Every Family Cena: 21.93 EUR 94.45 zł Pokaż szczegόły	The First-Time Cook Cena: 22.09 EUR 95.14 zł Pokaż szczegόły
Frankie Dettori's Italian Family Cookbook Cena: 33.84 EUR 145.74 zł Pokaż szczegόły	The Clatter of Forks and Spoons Cena: 37.85 EUR 163.01 zł Pokaż szczegόły
The Kitchen Diaries II Cena: 35.38 EUR 152.37 zł Pokaż szczegόły	Tana Ramsay's Real Family Food: Delicious Recipes for Everyday Occasions Cena: 34.03 EUR 146.56 zł Pokaż szczegόły
Tana Ramsay's Real Family Food: Delicious Recipes for Everyday Occasions Cena: 25.16 EUR 108.36 zł Pokaż szczegόły	Home Cooking Cena: 41.98 EUR 180.80 zł Pokaż szczegόły
Ching's Chinese Food in Minutes Cena: 33.58 EUR 144.62 zł Pokaż szczegόły	Cooking for Friends Cena: 42.23 EUR 181.87 zł Pokaż szczegόły
Gordon's Great Escape. Southeast Asia: 100 of My Favourite Southeast Asian Recipes Cena: 42.29 EUR 182.13 zł Pokaż szczegόły	Gordon Ramsay's Great Escape: 100 of My Favourite Indian Recipes Cena: 41.98 EUR 180.80 zł Pokaż szczegόły
Rachel's Diary 2009 Cena: 18.69 EUR 80.49 zł Pokaż szczegόły	Home Made: Good, Honest Food Made Easy Cena: 33.58 EUR 144.62 zł Pokaż szczegόły
Home Made: Good, Honest Food Made Easy Cena: 25.50 EUR 109.82 zł Pokaż szczegόły	Miss Dahl's Voluptuous Delights Cena: 27.20 EUR 117.14 zł Pokaż szczegόły
Neven's Food from the Sun Cena: 33.79 EUR 145.52 zł Pokaż szczegόły	Gordon Ramsay's Great British Pub Food Cena: 33.79 EUR 145.52 zł Pokaż szczegόły
My Kitchen Cena: 34.03 EUR 146.56 zł Pokaż szczegόły	My Kitchen Cena: 21.81 EUR 93.93 zł Pokaż szczegόły